手术后,可吃鸡蛋

罹患癌症的师兄在动了手术之后,没过几天,即接受微球体内放射性疗法。

师兄相信他熟识的一位中医所说,手术后需要戒口,不敢吃鸡、鹅、鸭、虾、蟹、竹笋、蛋等被中医定性为热毒、湿毒的发物。但医院餐厅供应的是清真食物,没有他爱吃的猪肉,且大部份是高油高盐的牛肉。因此,住院期间,他吃得很少。

我去探病时,见他脸色苍白,身体极度虚弱,担心会变成恶病体质。

癌症患者容易因肿瘤而造成营养不良,而形成恶病体质。恶病体质会使患者抵抗力下降,身体功能变差,容易感染,进而降低对治疗的承受力,不仅影响治疗的进行,也降低整体治疗成效。

专家指出,有40%以上的癌症患者是死于营养不良,而非癌症本身。

我告诉师兄,之前的手术会造成他的身体组织耗损,需要更多的热量和蛋白质来帮助伤口愈合、修复细胞及重建受伤组织。

而接下来的治疗期间,他须注意摄取营养,特别是优质蛋白质,以维持体能和对药物的承受力。鸡蛋、新鲜肉类属优质蛋白质,易为身体应用于修补细胞、提高免疫力。

为免他缺乏蛋白质,我决定每天早上送一粒水煮蛋到病房给他吃。第一天,他不肯吃,怕伤口发炎。

我当着他的面询问主治医生:吃鸡蛋是不是对他的身体有益?医生用力的点头。并补充说,手术后要戒口,是毫无医学根据的。

紧接着,我在他的面前打电话询问一位中医朋友:肝癌患者手术后能不能吃鸡蛋?

中医朋友说,肝癌患者手术后是可以吃鸡蛋的。手术后,患者肯定元气大伤,最好是多吃鸡鱼肉、蛋奶虾等高营养食物。

不过,做肠胃手术的患者,就不要吃鸡蛋,因蛋难消化,宜先喝一些汤水。

我并不是主张癌症患者多吃鸡蛋。在师兄住院期间,每天送鸡蛋给他,只是客观条件限制下的权宜之计。我反而认为,治疗期间,患者可请营养师根据自己的身体状况规划均衡饮食;治疗完成后,患者可让中医调理身体,修复自愈系统。

癌症患者在治疗(手术、化疗、放疗)期间,一般胃口都不好,怎样让患者吃得好,摄取足够的营养,是疗效的关键。

美国癌症协会指出,癌症患者在治疗期间若吃得好、营养足够,可带来六大好处:

  1. 心情比较开朗;
  2. 减少感染风险;
  3. 保持体力和活力;
  4. 加速伤口愈合和身体复元;
  5. 维持体重和机能;
  6. 较能承受治疗产生的副作用。

作者简介:萧依钊,资深报人、终身义工。学习以从容自在、云淡风清的心态看人生的风云变化、万物的成住败空。现任星洲日报基金会董事、祝福文化网总编辑、三乐网编辑顾问。

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