一通百通

华人好吃。逢年过节,家人团聚、好友互访,都离不开吃。

华叔在新年期间和亲友聚餐时,暴饮暴食、大吃大喝。结果引发急性肠胃炎,须入院留医。

华叔嗜肉如命,不吃蔬菜,因此常常受到便秘的困扰。平时劝他注意饮食,他都当耳边风。这次趁他躺在病床上打点滴,给他上了一堂健康饮食课。

我提醒华叔改善“便秘”情况,以免引起其它疾病。

医学界对便秘的定义是:“超过三天没有排便”。

普通人每天排便一次。排便是人体排除废物及毒素的最重要途径。我们吃下食物后,肠胃会消化食物,吸收营养,剩下的废物会变成排泄物。如果便秘,废物累积在肠胃里,逐渐腐败,肠内坏菌会产生有害物质。当有害物质被再次吸收,可引起各种肠胃不适症状,甚至可致结肠癌。

假如肠胃受到便秘扰乱,肠道不通,气机逆行,将会对全身造成影响。而且肠道是吸收营养的重要器官,若肠道不通,无法摄取身体所需营养,最后身体原有的平衡就会破坏。

因此,便秘也会引发皮肤粗糙、肥胖、口臭、过敏、异位性皮肤炎、传染病、气喘、贫血、偏头痛、忧郁症等症状。

过去,华叔一有便秘,就服用泻药。殊不知这种过度依赖泻药的习惯,对肠道有不良的影响。服用泻药强行排便,身体或许短时间内感到舒畅,但泻药会同时清除肠道良菌,并且易导致肠道功能紊乱。

整顿肠道环境,才是改善便秘的治本方法。首先要调节饮食。在我们的饮食里增加纤维的摄取,就可令肠胃通畅。根据医学研究,男女每天应摄取的纤维分别是38克与25克。

蔬果富有纤维。营养专家特别推荐以下蔬果:莓果类,尤其是覆盆子、梅子、杏仁、柳橙。

我也劝华叔要多喝水。便秘的导因之一是脱水。

除了饮食不均之外,缺乏运动和工作压力也是造成便秘的主要原因 。现代都市人的生活习惯都是“多坐少动”。平日不是坐在电脑前,就是电视机前。出门就坐汽车,很少步行。我们应勤走路,步行可刺激骨盘,促进肠胃蠕动。多走动还可以让人舒解压力,心情舒畅。

古人很早就知晓“便秘”的害处。汉代王充曾说过:“要想长生,肠中常清; 要想不死,肠无渣滓。”

中国著名医师武国忠认为,一通百通百病除。现代人体内沉积的垃圾太多,清除身体的“淤泥”、保持全身畅通,才是对身体最大的补。

从今天起,我们要“多动少坐”,多吃蔬果少吃肉。

作者简介:萧依钊,资深报人、终身义工。学习以从容自在、云淡风清的心态看人生的风云变化、万物的成住败空。现任星洲日报基金会董事、祝福文化网总编辑、三乐网编辑顾问。

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