怎样改善膝盖疼痛问题?

问:张女士今年67岁,十年以来面对膝盖胶质流失的问题,造成蹲下起身时膝盖都会疼痛。症状与天气无关,医生也诊断了不是风湿,开了Glucosamine药方。可是服用后感觉效用不大,而且胃部不适,已经停药多年。

目前只依赖走路和运动改善症状,一旦少运动,疼痛就会加剧,状况时好时坏,请问医师有什么良方或食疗可以帮助改善膝盖疼痛的问题呢?

答:上了年纪的人,尤其是五、六十岁以上的人,退化性关节炎是最常见引起膝盖痛的原因。

膝盖退化性关节炎是一种老化的现象,减轻体重可以减轻脊柱及下肢关节负担,延缓膝关节磨损和退化的速度,平时应多注重膝关节的保护,适当的运动与休息,持之以恒慎选适合自己的运动和训练膝盖力量,加强大腿前的股四头肌及腿后肌的肌力、耐力及延展性训练,加上饮食的调整,让个人保有健康的膝关节。

在营养摄取方面,对关节炎有好处的,像是花生油、橄榄油及葵花籽油等,还有一些坚果类,例如腰果、杏仁及核桃等。多吃青菜,像是花椰菜、菠菜、茼蒿及油菜等,因为青菜中含有叶酸及维生素B与维生素C等,可以减少关节发炎的问题,而水果不仅含有维生素C及维生素E,也含有其他的抗氧化物质,例如葡萄及柑橘类等,均含有多酚类与类黄酮等抗氧化物质,对关节疼痛也有改善的效果。

市面上很普遍的葡萄糖胺Glucosamine,有类似关节软骨的润滑物质,适度摄取对于早期关节发炎,也有一定的辅助效果。

海鲜中普遍含有镁、锌、铜、锰,对关节软骨是有帮忙的,尤其蚵等海鲜含有锌,鱼、虾、贝类等,也都含有丰富的硒元素,对于关节的活动功能,也会有些帮助。

医师也要提醒患者,膝盖的健康绝不是几颗健康食品就能达到,而是量力而为、持之以恒慎选适合自己的运动和训练膝盖力量,如此才能保持个人膝盖的健康。

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作者简介:
廖宏强医师,台大医学系毕业,中华民国一般内科及急诊医学科专科医师。

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