茶中真味

同事叶伟章在《祝福文化脸书》透露我的习惯:“爱喝茶。把茶当开水喝,而且喝得理所当然。

有朋友来访,开门见山表明要我请喝好茶。这难不倒我,办公室恰好有台湾作家好友张曼娟和焦桐赠的两种有机茶。

朋友问:你喜欢什么茶?爱在什么时候喝茶?

我答道:完成了工作之后,心情轻松平静之时,泡上一杯清茶,手捧一本书,让身心浸淫在清幽的茶香和书香之中,怡然自在,是至上的人生享受。

在宁静的夜里,静心独坐,捧茶入定,浑然忘我,更能品出茶中真味。

当你看着茶叶在开水中翻卷,有的沉到杯底,有的浮出水面,但无论是沉是浮,它们均毫不保留地释放出自己的精华和清香,成就了茶的效用,你会感觉人生短暂,犹若一片茶叶,不论是浮是沉,是高调或低调,最终我们的生命都会消失,留在世上的仅仅是因我们的奉献而成就的东西。所以我们又何必太过计较生活中的得失!何必为功名利禄终日汲汲营营!

茶道不仅是中国文化的菁华,亦不离佛道。茶禅一味,因为佛与茶的共同诉求是静心,是感悟,是自我修行。

其实懂不懂茶道不重要,喝什么茶也不重要,重要的是能忙里偷闲,喝一杯适合自己的好茶,因为茶能养生。

喝茶有许多益处如下 :

  1. 茶能消除疲劳,促进新陈代谢。
  2. 茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
  3. 茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。
  4. 茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
  5. 茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
  6. 茶能减肥和美容,乌龙茶的效果尤为明显。
  7. 茶可预防老年性白内障。
  8. 茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害。
  9. 茶能维持血液的正常酸碱平衡。
  10. 喝茶对预防龋齿有很大好处。据研究发现,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

人生不过一杯茶。守一份静心,拥一份淡泊,就能活得自在、活得坦然。


作者简介:萧依钊,祝福文化基金会信托人/义务执行长,祝福文化网总编辑。

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